お知らせ

2021年新玉ねぎ始動

1年近くぶりの投稿になります 今年も新玉ねぎの時期がやってきました! ショップにて新玉ねぎの販売を開始しております 今年も甘くおいしくみずみずしい新玉ねぎが揃っております どうぞご覧になってみてください
農作業風景

玉ねぎ目玉焼きバーガーと最近のこと

まんまタイトルの通りなのですが、くめちゃんちでは玉ねぎ目玉焼きバーガーというお料理を作りました。 ①輪切りにした玉ねぎを一枚一枚外しわっかを作ります。そこに目玉焼きを落とし、いい具合に焼きます。このとき、白身がはみ出さないように菜箸...
お客様からのご感想

お客様が新玉ねぎでお料理を作ってくださいました!

こんにちは。 GWも最終日、淡路島は少し曇りのお天気です。 さて、今日はおいしそうなたまねぎ料理の写真を紹介したいと思います。 たまねぎショップのお客様が、くめちゃんちの新玉ねぎを使ったとても美味しそうなお料理を作ってく...
たまねぎレシピ

外はカリカリ中はジューシー、かんたんロリポップたまねぎ

小さい新玉ねぎで作る、外はカリカリ中はジューシーなロリポップ風のかわいいレシピ。ビールに合い、お子さんも喜ぶこと間違いなしです。
お知らせ

テレビに出演しました

今は早生玉ねぎの収穫真っ最中です。さて、先日の記事にも書きましたが、4/20に関東で放送された林修先生の「四季彩キッチン」に、くめちゃんちこと粂川家のお父さんが出演しました。
農家メシ☆

小玉ねぎのスープを使った簡単コクうまカレー

少しの水とブイヨンで圧力鍋1分加圧⏫ 玉ねぎから大量の水分が出ています。 バターや、ラードで具材を炒める。 圧力鍋に野菜100%ジュースを加えます そこに炒めた具材を投入しコトコト煮込み好みのカレールーでと...
農家メシ☆

圧力鍋で簡単、小玉ねぎのスープ

一口サイズの小玉ねぎ、ひたすら剥いて 圧力鍋に放り込む。 酒、みりん、醤油、和風だし。 面倒ならば、めんつゆ、うどんだし、でもOK ただし少し甘めになりますが。 圧力鍋で1分加圧で出来上がり。 ...
たまねぎレシピ

新玉ねぎのステーキ

1 輪切りにする 2 バターで数分焼く(固さはお好みで) 3 火が通ったら醤油を回しかける 新玉ねぎのステーキです。新玉ねぎだからすぐ火が通ってかんたんらくちん。 新玉ねぎはバター醤油と相性バッチリです。ぜひお試し...
たまねぎレシピ

お客様から新玉ねぎのレシピ動画をいただきました!

たまねぎショップのお客様が、こんな素敵すぎるレシピ動画を作ってくださいました。 とても手が込んでいて、すごい、動く!と大騒ぎ。感激のあまり、許可をいただいてレシピを掲載させていただきました。 玉ねぎとお酢、そしてごま油...
玉ねぎ通販

早生玉ねぎの販売が始まりました

3〜4月採れの早生玉ねぎの販売が始まりました。甘くてみずみずしくておいしい、最高の玉ねぎがあります!
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